e=m6 : Chocolat, miel, sucre : 3 gourmandises sous l’œil de la science !

24/11/2024 à 20h25 • 27min • 67 vues

Résumé

Le secret du miel ? La science des abeilles ! / De la fève au chocolat, tous les secrets scientifiques des chocolatiers ! / Blanc, roux, en poudre, en morceaux : le sucre dans tous ses états !

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