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Riz ou pâtes, viande ou poisson : le match des aliments décryptés par la science

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E=M6 : Magazine (magazine scientifique) France de 40min

Au sommaire : Pâtes ou riz : lequel est le meilleur pour notre forme physique ? - Thé ou café : lequel a le plus d'effet sur notre santé ? - Viande ou poisson : la science décrypte leur impact sur notre corps !

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Synopsis

Au sommaire : Pâtes ou riz : lequel est le meilleur pour notre forme physique ? - Thé ou café : lequel a le plus d'effet sur notre santé ? - Viande ou poisson : la science décrypte leur impact sur notre corps !

Sommaire

• Bons, simples et rapides à cuisiner, ces féculents ont la cote. De quelle manière notre corps transforme-t-il ces aliments en énergie ? Leur temps de cuisson a un impact déterminant. : Pâtes ou riz : lequel est le meilleur pour notre forme physique ?
• Un point sur les idées reçues concernant deux boissons star. : Thé ou café : lequel a le plus d'effet sur notre santé ?
• Comment tirer le meilleur parti de ces deux aliments, riches en protéines ? : Viande ou poisson : la science décrypte leur impact sur notre corps !