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Vagues de chaleur, manque de pluie : le niveau des nappes phréatiques est dramatiquement en baisse. La consommation d'eau, elle, ne cesse d'augmenter. Comment faire pour économiser cette précieuse ressource ? Tour d'horizon de diverses approches, que ce soit à l'échelle d'un foyer, d'une collectivité territoriale, d'une exploitation agricole ou d'un complexe industriel.