Avec son piment d'Espelette, son jambon de Bayonne, son fromage de brebis Ossau-Iraty et son vin d'Irouléguy, le Pays basque est l'une des régions culinaires les plus attractives au monde. C'est en sillonnant les belles routes de la région que la cheffe Anto Cocagne découvre une gastronomie généreuse et authentique.
Avec son piment d'Espelette, son jambon de Bayonne, son fromage de brebis Ossau-Iraty et son vin d'Irouléguy pour ne citer que les plus connus, le Pays basque est l'une des régions culinaires les plus attractives au monde. De la mer à l'intérieur des terres, de la ville au petit port de pêche de Saint-Jean-de-Luz, de la vallée d'Ossau à la plus belle table de Biarritz, c'est en sillonnant les belles routes du Pays basque en van ou à moto qu'Anto Cocagne, cheffe cuisinière, découvre une gastronomie généreuse et authentique.