La cheffe cuisinière Anto Cocagne emmène les téléspectateurs à la découverte des saveurs de la cuisine alsacienne et à la rencontre de celles et ceux qui la font vivre. Elle débute son périple gastronomique au coeur de Strasbourg, dans le quartier historique de la "Petite France".
S'il y a bien une terre de gastronomie par excellence, mélangeant générosité, saveurs et traditions, c'est l'Alsace. Cette région compte de nombreux plats traditionnels et une belle diversité de vins. Particularité de ce numéro d'"Echappées belles", c'est la cheffe cuisinière Anto Cocagne qui emmène les téléspectateurs à la découverte des saveurs de la cuisine alsacienne et à la rencontre de celles et ceux qui la font vivre. C'est à Strasbourg, au coeur du quartier historique de la "Petite France" que le Chef Anto débute son voyage.