Epicerie fine, terroirs gourmands
Le Niortais

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Epicerie fine, terroirs gourmands : Magazine (magazine de la gastronomie) de 28min

Le Niortais constitue la porte d'entrée du marais Poitevin. Au fil de la Sèvre, les enjeux environnementaux et les produits typiques de cette riche région naturelle se dévoilent. Les ânes du Poitou, l'angélique, cette plante emblématique de la ville de Niort, ou encore les chèvres contribuent à l'identité du terroir.

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Synopsis

Le Niortais constitue la porte d'entrée du marais Poitevin. Au fil de la Sèvre, les enjeux environnementaux et les produits typiques de cette riche région naturelle se dévoilent. Les ânes du Poitou, l'angélique, cette plante emblématique de la ville de Niort, ou encore les chèvres contribuent à l'identité du terroir.