Epicerie fine
Les crabes de Bretagne

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Epicerie fine : Magazine (magazine de la gastronomie) France de 25min

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Le département français des Côtes-d'Armor, en Bretagne est un littoral préservé, sauvage, ponctué de falaises et d'îlots rocheux. Face à l'île de Bréhat, Guy Martin rencontre Eric Hemeury qui vit de la mer depuis 20 ans. En hiver, il pêche essentiellement au filet, des crustacés, surtout des araignées et des tourteaux.