Epicerie fine, terroirs gourmands
Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse

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Epicerie fine : Magazine (magazine de la gastronomie) France de 28min

Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse À la brasserie de l'Aubrée, rencontre avec Xavier Héritier, un brasseur qui innove sans cesse au contact d'autres producteurs locaux. Avec Marie-France Girad, invitation à flâner entre champs de lavande et vergers d'oliviers. Enfin, place à la préservation des papillons et des concrétions rocheuses des Mées.

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Synopsis

Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse À la brasserie de l'Aubrée, rencontre avec Xavier Héritier, un brasseur qui innove sans cesse au contact d'autres producteurs locaux. Avec Marie-France Girad, invitation à flâner entre champs de lavande et vergers d'oliviers. Enfin, place à la préservation des papillons et des concrétions rocheuses des Mées.