Epicerie fine
Munster

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Epicerie fine : Magazine (magazine de la gastronomie) France de 30min

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Sur les deux versants de la crête des Vosges, il y a l'Alsace d'un côté et la Lorraine de l'autre. Depuis des siècles, on produit ici un fromage à l'odeur et au goût typiques, qui emprunte son nom au village de Munster. Guy Martin rencontre Jean Wehrey, producteur de Munster.