Un tueur en série prélève des organes sur ses victimes. Le FBI pense avoir affaire à un cannibale. Gideon, légèrement blessé, doit rester à Quantico.
A cause d'un accident de parachutisme, Gideon ne peut pas accompagner son équipe sur le terrain pour leur nouvelle affaire et doit se contenter de l'assister depuis son bureau. Il s'agit de deux homicides, commis en deux jours dans une bourgade paisible du Tennessee, qui n'aurait pas connu tel déchaînement de violence depuis. L'équipe se concentre sur le second crime car on a prélevé le foie, les reins et les poumons de la victime. Gideon élabore une première hypothèse permettant de dresser un portrait du tueur. Mais un nouveau meurtre brouille les pistes et fait apparaître un lien avec la disparition d'un petit garçon de 7 ans...