Proposé par Patrick Boucheron, le rendez-vous qui aborde l'histoire par le prisme des objets, associant récit et analyse. Dans cet épisode : le petit déjeuner, premier repas à s'être mondialisé, dès le XVIIIe siècle.
Proposé par Patrick Boucheron, le rendez-vous qui aborde l'histoire par le prisme des objets, associant récit et analyse. Dans cet épisode : le petit déjeuner, premier repas à s'être mondialisé, dès le XVIIIe siècle.