Met de winter op komst vertrekken de laatste gasten van de vakantieparken en storten de familie Gillis en hun werknemers zich op de grote schoonmaak en het winterklaar maken van alle parken. Uiteraard onder het toeziend oog van de grote baas zelf. 'Vertrouwen is goed, controleren is beter', luidt het credo van Peter. En dat controleren is niet altijd fijn voor zoon Mark, die ook nu weer de wind van voren krijgt. Ook dochter Inge en zoon Ruud keren terug, evenals steun en toeverlaat Nicol, die lyrisch is over "haar" familiehuizenconcept. Terwijl zijn strijd tegen de overtollige kilo's onverminderd doorgaat, is Peter alweer druk bezig met het nieuwe vakantieseizoen; de kassa moet immers wel blijven rinkelen.
Multimiljonair Peter Gillis koopt een nieuw vakantiepark en bereidt daarmee zijn imperium uit van tien naar elf parken. Terwijl Peter samen met zijn rechterhand Frans op zoek gaat naar geschikte parkmanagers, krijgt Nicol een verontrustend telefoontje van haar moeder. Peter is het beu dat de caravans tijdens zijn controles nooit op orde zijn, daarom roept hij een keurmerk in het leven. Lukt het Mark en Richard om een keurmerk te verdienen?