Gros plan sur les alternatives à l'agriculture intensive et à la culture OGM : les initiatives comme les banques de semence tentent de proposer un modèle biologique.
Après avoir décrit les méfaits de l'agriculture intensive, née de la course au rendement à la fin des années 1960, et de la culture des OGM, apparue dans les années 1990, cet épisode s'intéresse aux alternatives à ce système à bout de souffle. Depuis plus de vingt ans, dans sa ferme au nord de Delhi, l'écologiste indienne Vandana Shiva montre les vertus de l'agriculture biologique aux paysans indiens.