Food Factory
La maison du père Noël

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Food Factory : Documentaire (découvertes) Canada de 27min2013

La fabrication de l'onctueux lait de poule, des Pères Noël en chocolat, des puddings de Noël aux fruits secs et des splendides maisons en pain d'épices.

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Synopsis

Quels sont les secrets de la texture riche et onctueuse du lait de poule ? Pour construire une maison en pain d'épices, rien ne vaut de solides fondations aromatiques. Comment sont fabriqués les pères Noël creux en chocolat ? Fruits, noix et esprit de Noël, un gâteau qui a tout ce qu'il faut !