Food Factory
S01E14 Le pouvoir de la farine

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Food Factory : Documentaire (découvertes) Canada de 27min2012

Dans l'industrie agro-alimentaire, cela fait des décennies que la farine n'est plus le simple résultat de la mouture du blé. Gros plan sur un produit high-tech.

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Synopsis

Dans l'industrie agro-alimentaire, cela fait des décennies que la farine n'est plus le simple résultat de la mouture du blé. Gros plan sur un produit high-tech.