Jusqu'au début du XXe siècle, les marins devaient gagner les mers froides et lointaines pour pêcher le cabillaud ; l'industrialisation a mis un terme à ce mode de vie ancestral.
Au XVe siècle, le cabillaud était un poisson particulièrement recherché. On le consommait le plus souvent salé, ce qui facilitait son transport et sa conservation. Seul inconvénient à sa capture, il fallait gagner des eaux froides, lointaines et dangereuses, pour des campagnes de pêche qui pouvaient durer plusieurs mois. Ce document raconte la vie des marins de l'époque mais aussi celle de leurs femmes, restées au port. Au XXe siècle, l'industrialisation de la pêche allait bouleverser les modes de vie et changer considérablement la donne.