Martin Grünig gère la petite station de ski de Nods : depuis 24 ans, ce Biennois d'origine est à la fois propriétaire, directeur, exploitant de son domaine.
Martin Grünig, de Nods,Martin gère la petite station de ski de Nods. Depuis 24 ans, ce Biennois d'origine est à la fois propriétaire, directeur, exploitant ou encore main-d'oeuvre de son domaine ouvert en moyenne 35 jours par année. Située à 970 mètres d'altitude dans le massif du Jura, la station familiale manque parfois de neige, c'est pourquoi Martin diversifie ses activités : il s'occupe de l'entretien du funiculaire du Mont-Soleil et dirige en été une entreprise de terrassement. C'est au coeur du Parc du Chasseral que Martin donne rendez-vous à ses invités. Et ce n'est pas parce qu'on travaille la neige qu'on est à l'aise en ski de fond ! Chutes et glissades au menu de la matinée, avant de déguster une soupe à la courge et au gingembre.