Une enquête pétillante et scientifique sur cet étrange phénomène qui a conquis le monde entier, du sommet du Kilimandjaro au fin fond de la Sibérie : le soda.
Pas un réfrigérateur au monde ne peut se vanter de n'avoir jamais accueilli en son sein un soda. Au grand dam des diététiciens. Mais pour quelles raisons ces boissons colorées, très sucrées et pleines de gaz carbonique rencontrent-elles cet immense succès ? Pour quelles raisons le cerveau est-il si friand de ces petites bulles ? Comment la noix de cola, un aphrodisiaque africain, a-t-elle terminé sa course dans une petite bouteille en verre devenue culte ? Comment une boisson destinée aux chauffeurs routiers est-elle devenue la drogue liquide et légale des clubbers et des sportifs ? Une enquête pétillante et scientifique qui propose de faire éclater les bulles au grand jour. A consommer sans modération.