Britse reisreeks waarin tv-chefs Gordon Ramsay, Gino D'Acampo en Fred Sirieix een culinaire roadtrip maken.
Gordon Ramsay, Gino D'Acampo en Fred Sirieix zijn in Mexico. Het trio gaat proeven van 's werelds beste ontbijt, ze nemen deel aan een wedstrijd chilipepers eten, ze gaan buggyracen op het strand en ze kijken naar het traditioneel Mexicaans worstelen.