Goûtez-voir
Les balades de Goutez-voir : les truffes

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Goûtez-voir : Magazine (magazine culinaire) de 34min

Les balades de Goutez-voir : les truffes Odile nous emmène sur les chemins de la truffe noire dans la Drôme, premier bassin trufficole en Europe, avec près de 4 240 hectares de plantation et 2 660 trufficulteurs. Champignon de luxe, la truffe noire est aussi appelée le " diamant noir " en raison de sa saveur exceptionnelle.

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Synopsis

Les balades de Goutez-voir : les truffes Odile nous emmène sur les chemins de la truffe noire dans la Drôme, premier bassin trufficole en Europe, avec près de 4 240 hectares de plantation et 2 660 trufficulteurs. Champignon de luxe, la truffe noire est aussi appelée le " diamant noir " en raison de sa saveur exceptionnelle.