Origines Au Broc, dans le Puy-de-Dôme, Odile Mattei a rendez-vous avec Adrien Descouls, jeune chef étoilé du restaurant Origines. Fier de sa région, Adrien Descouls la conte en saveurs et en couleurs, avec des produits de saison et locaux. Et pas question d'intermédiaire entre lui et les producteurs !
Origines Au Broc, dans le Puy-de-Dôme, Odile Mattei a rendez-vous avec Adrien Descouls, jeune chef étoilé du restaurant Origines. Fier de sa région, Adrien Descouls la conte en saveurs et en couleurs, avec des produits de saison et locaux. Et pas question d'intermédiaire entre lui et les producteurs !