Le corps d'un conseiller municipal est retrouvé, ligoté à un arbre. Peu après, Jack s'invite au dîner d'Hannibal pour enquêter sur la théorie de Will.
Jack et Alana reprochent à Will son comportement. Ce dernier souligne devant Jack une étrange coïncidence. Après chaque crime de l'Eventreur, Hannibal organise un dîner. Pour Will, cela ne fait aucun doute : le docteur Lecter cuisine des organes humains. Dans le même temps, une nouvelle scène de crime apparaît. Le corps d'un conseiller municipal a été retrouvé, étroitement ligoté à un arbre. Jack projette alors de s'inviter à la prochaine réception organisée peu après la découverte du cadavre, qui offre aux enquêteurs une poignée d'indices sur le lieu d'agissement de l'Eventreur, dans le but d'y prélever des échantillons...