Heidi veut faire plaisir à grand-mère en lui rapportant un pain blanc du village. Comme l'épicier n'en vend pas, la fillette trouve un autre moyen de s'en procurer.
Le grand-père descend au village faire ses provisions. Il emmène Heidi avec lui et sur le chemin, la fillette découvre que ce qui ferait plaisir à grand-mère, c'est du pain blanc. Elle promet à l'aïeule de lui en rapporter. Mais au village, les épiciers n'en ont pas. S'approchant du four communal, Heidi découvre alors les pains des villageois qui refroidissent. Elle échange un pain contre son fossile avec Theresa, ignorant qu'elle vient de récupérer le pain de Barbel...