Au menu de cet épisode : une journée VIP au cours de laquelle deux célèbres acteurs de Hollywood sont invités à la table de Hell's Kitchen.
Qui va l'emporter et devenir le chef du sublime restaurant de l'hôtel Borgata d'Atlantic City ? Une chose est sûre, ce ne sera pas Jay qui a été congédié définitivement en plein service par Gordon Ramsay. Un coup d'éclat qui a permis aux autres de sauver leur place, puisque personne n'a été éliminé.