Alex Polizzi vient en aide à John et Bachir dont l'hôtel, situé dans la cité balnéaire de Llandudno, au Pays de Galles, est au bord de la faillite.
L'Alexandra est un hôtel 2 étoiles de quatorze chambres situé dans la cité balnéaire de Llandudno, au Pays de Galles. John et son associé Bachir ont unis leurs forces afin de transformer cet hôtel qui avait une très mauvaise réputation en fleuron touristique. Mais John ne pensait pas qu'une rénovation lui coûterait aussi cher. Faute de bénéfices, John et Bachir sont maintenant au bord de la faillite. Les deux hommes ont donc fait appel à la grande hôtelière, Alex Polizzi, dans l'espoir d'une intervention qui sauverait leur établissement.