Ici tout commence, spin-off de la série Demain nous appartient que vous avez pu découvrir en première TV sur La Une, raconte l'histoire de Maxime Delcourt (interprété par Clément Rémiens), jeune étudiant à l'institut Auguste Armand, une grande école hôtelière qui forme les plus grands chefs de la gastronomie. Mais Clément Rémiens a-t-il vraiment des affinités avec la cuisine ?
L'institut Auguste Armand est l'une des meilleures écoles de cuisine de France. Excellence, rigueur et discipline sont de mise dans cet établissement géré par une équipe de professionnels talentueux, reconnus et respectés. Un lieu clos qui va être le théâtre d'histoires d'amour contrariées et complexes, mais aussi de rivalités et de trahisons. Mais pour Maxime Delcourt et le reste des élèves de cette école prestigieuse, l'objectif est clair : devenir les futurs chefs étoilés de la gastronomie française. Et rien n'entachera leur motivation.