Au sommaire : Boues d'épuration : nos terres empoisonnées Chaque année en Wallonie, près de 40 000 tonnes de boues d'épuration sont épandues sur les terres agricoles. Très riches en azote, elles servent d'engrais. Mais ces boues qui proviennent de nos eaux contiennent également des polluants chimiques. Le lait, une passion sacrifiée En Belgique, le lait représente un marché de plusieurs milliards d'euros. Mais depuis quarante ans, le secteur laitier produit presque à perte. Les éleveurs tirent la sonnette d'alarme : sans un revenu juste, nous risquons à terme une pénurie de lait en Europe.
Au sommaire : Boues d'épuration : nos terres empoisonnées Chaque année en Wallonie, près de 40 000 tonnes de boues d'épuration sont épandues sur les terres agricoles. Très riches en azote, elles servent d'engrais. Mais ces boues qui proviennent de nos eaux contiennent également des polluants chimiques. Le lait, une passion sacrifiée En Belgique, le lait représente un marché de plusieurs milliards d'euros. Mais depuis quarante ans, le secteur laitier produit presque à perte. Les éleveurs tirent la sonnette d'alarme : sans un revenu juste, nous risquons à terme une pénurie de lait en Europe.