Le Japon est un pays réputé pour son espérance de vie élevée. Le riz, depuis toujours le pilier de la cuisine japonaise, n'est pas étranger à ce phénomène. Cette semaine dans JiM, Yoda Emilie est dans la préfecture de Fukui qui s'attache à préserver sa culture ancestrale.
Le Japon est un pays réputé pour son espérance de vie élevée. Le riz, depuis toujours le pilier de la cuisine japonaise, n'est pas étranger à ce phénomène. Cette semaine dans JiM, Yoda Emilie est dans la préfecture de Fukui qui s'attache à préserver sa culture ancestrale.