Dans cette région de France est concentrée une grande part de la production horticole. La douceur du Val de Loire n'est pas seulement propice aux pépinières. Nombreux sont les jardins à visiter. Luc Noël se rend tout d'abord au château d'Angers où le roi René initia au 15e siècle l'amour des plantes et des beaux espaces. La ville abrite également un arboretum aux multiples facettes. Les légumes ne seront pas oubliés avec la visite du potager du Château Colbert à Maulévrier.