L'école des chefs
Lapp et Simon chez Rabaey : carré de veau aux pruneaux d'Agen

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L'école des chefs : Magazine (magazine de la gastronomie) de 15min

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Gérard Rabaey, le grand chef du Pont de Brent, accueille deux stars de la radio, Patrick Lapp et Jean-Charles Simon, dans sa cuisine. Sous sa houlette, les apprentis cuisiniers vont réaliser une dizaine de recettes.