Après avoir constaté en 20 ans une augmentation de 600% des cas d'autisme recensés, les chercheurs explorent une nouvelle piste : l'alimentation.
En l'espace de vingt ans, les cas recensés d'autisme dans le monde ont augmenté de 600%. L'amélioration des diagnostics ne peut pas expliquer à elle seule cette croissance fulgurante. Alors que la science a atribué l'autisme à des causes psychiques, puis génétiques, les chercheurs restent perplexes devant cette énigme. Certaines études encore méconnues explorent une nouvelle piste : l'alimentation. Près de 70% des enfants autistes souffrent également de problèmes gastro-intestinaux. Face à ce constat, la question du lien entre les microbes intestinaux et les fonctionnalités du cerveau est soulevée. Rencontre avec des microbiologistes et deux mères d'enfants autistes.