L'épicerie

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L'épicerie : Magazine (magazine culinaire) Canada de 26min

Quelle sauce tomate choisir pour élaborer une pizza maison ? Quels aliments rancissent et comment les protéger de ce phénomène naturel ? Également : à la découverte des champignons urbains et de l'incontournable dessert italien : la sfogliatella.

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Synopsis

Quelle sauce tomate choisir pour élaborer une pizza maison ? Quels aliments rancissent et comment les protéger de ce phénomène naturel ? Également : à la découverte des champignons urbains et de l'incontournable dessert italien : la sfogliatella.

Sommaire

• La sauce tomate pour une pizza maison
• Quels aliments rancissent?
• La sfogliatella