David Chang se confie sur les saveurs de son passé, celles qui l'inspirent et le motivent : ramen nippons, kimchi et naeng myun coréen, crabe bleu de Virginie.
David Chang se confie sur les saveurs de son passé, celles qui l'inspirent et le motivent : ramen nippons, kimchi et naeng myun coréen, crabe bleu de Virginie.