Un épisode entièrement consacré au soja, avec la visite d'une fabrique de tofu au Japon, et la préparation, par Christina Tosi, d'une tarte aux pommes au tofu.
Un épisode entièrement consacré au soja, avec la visite d'une fabrique de tofu au Japon, et la préparation, par Christina Tosi, d'une tarte aux pommes au tofu.