Dans le Cilento, Antonio Palmieri murmure à l'oreille de ses bufflonnes pour qu'elles lui fournissent le meilleur lait en vue de fabriquer sa mozzarella.
Une statue blanche du Christ veille sur la cité de Maratea, où Maria-Francesca et Andrea Bartolomeo ont ouvert une boutique de pâtes fraîches. Dans le parc national de Pollino, Domenico Cerbino cultive des variétés anciennes de fruits et de légumes. Dans le Cilento, Antonio Palmieri murmure à l'oreille de ses bufflonnes afin qu'elles produisent le meilleur lait.