La Chine boit rouge

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Documentaire (gastronomie) de 52min de 2014

L'histoire des relations franco-chinoises à travers le commerce des grands vins de Bordeaux, un phénomène commercial et socio-culturel de grande ampleur.

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Synopsis

Les Chinois, grands amateurs des vins de Bordeaux, investissent massivement depuis quelques années dans les vignobles de la région. Est-ce une simple histoire de business ou la démonstration d'un goût pour les bonnes choses ? Les pionniers de ces rapprochements entre la France et la Chine confient les secrets de cette entente. Certains expriment un lien entre la culture du vin et celle du thé.