A quelques jours des fêtes de fin d'année certains cherchent encore des idées pour leurs menus de réveillons. Amateurs de gastronomie, cette émission vous est dédiée ! Ce samedi, Philippe Soreil se rend à Ortho et investit la cuisine de Philippe Devos, ancien producteur de foie gras et passionné de cuisine. Celui-ci partage sa botte secrète : la tarte tatin au foie gras. Côté entrée et dessert, c'est Florence Bailly, une hôtesse pas comme les autres, qui se met au fourneau, elle se laisse guider par son imagination et sa créativité pour concocter les mets plus savoureux .