Les cathares, chrétiens fondamentalistes, furent persécutés par l'Inquisition aux XIIIe et XIVe siècles lors des croisades "des Albigeois", à partir de 1209.
Au XIIIe se développe dans le Sud de la France une contestation religieuse aujourd'hui appelée catharisme. En à peine deux siècles, ses nombreux pratiquants seront dans leur quasi-totalité pourchassés, condamnés voire même massacrés par ordre du Pape. Qui étaient ces cathares ? Quels rites pratiquaient-ils ? Pourquoi le Roi de France a-t-il déclenché une gigantesque croisade dans toute l'Occitanie ?