En Haute Ardenne, Ludo ira pêcher au domaine du Lac de Cherapont, dans la région de Gouvy où il visitera aussi le Moulin de Cherain, où l'on fabrique des farines artisanales sans additifs avec des céréales venant de producteurs locaux. Julien s'intéressera à la cuisine d'un restaurant de Ligneuville et il visitera une fromagerie bio de la région ainsi que le Parc naturel des 2 Ourthes. Exceptionnellement, Sophie Pendeville rejoint l'équipe de La grande balade en Wallonie, pour nous présenter l'offre de logements touristiques disponibles en Haute Ardenne. En cette année de la " Wallonie, terre d'eau ", aux Thermes de Spa Sandrine Corman poursuit sa découverte des traitements et des soins corporels.