Ludo présente le «Centre d'Innovation et de Design» au Grand Hornu, les activités aquatiques proposées par «Grand large» à Mons et s'intéresse à la «pêche au coup». De son côté, Julien visite un producteur de porc et se rend dans le restaurant d'un hôtel montois. Comme chaque fois, il propose une recette originale basée sur des produits locaux. Enfin, dans le cadre de «Wallonie, Terre d'eau», Sandrine s'intéresse aux bienfaits du thermalisme.