La recette de Guy Martin
Quasi de veau à la liqueur de myrte, pulenda à la châtaigne et olives

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La recette de Guy Martin : Magazine (magazine culinaire) France de 3min2020

Quasi de veau à la liqueur de myrte, pulenda à la châtaigne et olives Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

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Synopsis

Quasi de veau à la liqueur de myrte, pulenda à la châtaigne et olives Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.