La recette de Guy Martin
Suprême de pintade de Licques, en croûte d'ail noire et chicorée, endives et carottes au curcuma

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La recette de Guy Martin : Magazine (magazine culinaire) France de 4min

Suprême de pintade de Licques, en croûte d'ail noire et chicorée, endives et carottes au curcuma Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

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Synopsis

Suprême de pintade de Licques, en croûte d'ail noire et chicorée, endives et carottes au curcuma Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.