• Le grand chef français Pierre Gagnaire, qui s'est souvent inspiré de spécialités nipponnes, visite le Japon. : Le goût du Japon : Pierre Gagnaire
• Au mois de mai, sur l'île de Kyushu, dans le sud du Japon, bon nombre d'écoliers pataugent joyeusement dans la gadoue lors de «classes de vase». : Le bonheur est dans la vase