Le bonheur est dans l'assiette
David Kinch, organiser l'abondance

Chef du restaurant Manresa à Los Gatos, en Californie, David Kinch est un pionnier de la haute cuisine respectueuse de la terre : rencontre avec un passionné.

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Synopsis

Chef du restaurant Manresa à Los Gatos, en Californie, David Kinch est un pionnier de la haute cuisine respectueuse de la terre : rencontre avec un passionné.