Aux quatre coins de la France, bistrots et troquets font battre le coeur des villes et des villages, chantés par Emile Zola, Jean-Luc Godard ou Claude Sautet.
Aux quatre coins de la France, bistrots et troquets font battre le coeur des villes et des villages. Ils font partie du patrimoine français et constituent une part originale du génie national. Les artistes le savent, eux qui ont représenté, exalté, magnifié et même animé les cafés tout au long de l'histoire. Emile Zola en parlait comme du parlement du peuple, les Impressionnistes en ont fait un art de vivre, Jean-Luc Godard et Claude Sautet les ont transformés en décors de cinéma. Pour célébrer les cafés, Léa Salamé a convié des écrivains, chanteurs, artistes et intellectuels.