Lors de cette nouvelle saison, les chefs partent d'un ingrédient imposé pour ensuite laisser libre cours à leur créativité. Au programme de cette émission : la fraise dans tous ses états. Après avoir dégusté la tarte aux fraises et au thé Macha de Cosme, Jonathan Blot livre tous ses secrets pour réaliser sa version très personnelle du Saint-Honoré à la fraise.