Pierre fait face à un critique culinaire sans scrupule qui lui propose un accord douteux : limoger son chef historique en échange d'une étoile au guide Michalon.
Pour cette nouvelle année, le directeur du Grand Restaurant voit les choses en grand pour tenter d'obtenir la fameuse étoile du guide Michalon. Pierre fait face à un critique culinaire sans scrupule qui va lui proposer un accord douteux : limoger son chef historique en échange de cette fameuse étoile.