Le jardin d'Eden
S01E02 Un petit bijou vénitien : l'artichaut violet

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Le jardin d'Eden : Documentaire (gastronomie) Allemagne de 30min2017

La lagune de Venise abrite une spécialité culinaire prisée : l'artichaut violet ; sur place, les frères Finotello le cultivent dans leur exploitation familiale.

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Synopsis

La lagune de Venise abrite une spécialité culinaire prisée : l'artichaut violet ; sur place, les frères Finotello le cultivent dans leur exploitation familiale.