Le thème principal pour les pâtissiers est un retour en enfance. Les candidats doivent réaliser une maison de poupée en gâteau. Au cours de l'épreuve technique, les pâtissiers réalisent l'une des créations les plus bluffantes de la saison : un chien ballon au chocolat conçu par la cheffe Jade Genin.
Pour cette 8e semaine de concours, le thème principal pour les pâtissiers est un retour en enfance. Ainsi, dans la 1re épreuve, les candidats doivent réaliser une maison de poupée en gâteau, où chaque détail va compter. Au cours de la redoutable épreuve technique, les pâtissiers s'attellent à l'une des créations les plus bluffantes de la saison : un chien ballon au chocolat conçu par la cheffe Jade Genin. Dans l'épreuve surprise, ce sont les gâteaux en trompe l'oeil de légumes qui vont donner du fil à retordre aux pâtissiers. Le jury, avec Cyril Lignac et Mercotte, va devoir être attentif au rendu final des candidats.