Suite et fin des demi-finales du concours lors de cette treizième émission. L'épreuve créative les amène à réaliser une boule à neige XXL 100% comestible qui évoque un souvenir marquant. Place ensuite à la technique où il s'agit de reproduire la boule de Noël chocolatée du chef Fabio Giambrone.
Suite et fin des demi-finales du concours lors de cette treizième émission. Pour atteindre la finale, les pâtissiers doivent décrocher deux tops. L'épreuve créative les amène à réaliser une boule à neige XXL 100% comestible qui évoque un souvenir marquant. Place ensuite à la technique où il s'agit de reproduire la boule de Noël chocolatée du chef Fabio Giambrone, chef pâtissier aux réalisations spectaculaires. Enfin, les quatre derniers participants du concours revisitent la couronne de Noël et peuvent bénéficier de l'aide de Cyril Lignac pendant cinq minutes au moment de leur choix. Qui parviendra à se hisser en finale ?